Курс «Кондитер с нуля»

Курс
«Кондитер с нуля»

Освой новую профессию и начни зарабатывать на любимом деле.

Приобрести курс

Для кого курс

Для начинающих кондитеров
Для кондитеров новичков, которые хотят пополнить свой ассортимент и повысить квалификацию
Для тех, кто хочет освоить профессию кондитера
Для тех, кто хотел бы зарабатывать на кондитерском деле, но не знает, с чего начать
Для тех, кто хочет печь торты и десерты для своих на уровне кондитера
Для тех, кто хочет делать вкусные шедевры для своих, чтобы экономить на заказных десертах

Приобрести курс

Программа курса

Капкейки
2 видео-урока по приготовлению капкейков ванильных с клубникой и шоколадных «Сникерс» + 4 бонусных техкарты
Кейк-попсы и картошка
Видео-урок по приготовлению шоколадных кейк-попсов на палочке + видео-урок по приготовлению пирожных «красный бархат» в форме картошки
Чизкейки
Видео-уроки по приготовлению чизкейков «Сникерс» и «Груша-лайм» с выпечкой + 4 бонусных техкарты
Бисквитные торты
Видео-уроки по приготовлению бисквитных тортов «Кокос-шоколад-вишня» и «Малиновый эспрессо». Декор из изомальта, темперирование шоколада. Выравнивание ганашом и крем-чизом + 2 бонусных техкарты

Приобрести курс

Ответы на вопросы

Смогу ли я стать кондитером после прохождения курса?

Да, вы сможете начать продавать свои десерты прямо во время обучения. На все ваши вопросы в ходе работы я отвечу в чате обратной связи

Будет ли на курсе теоретическая часть?

Да. К каждому модулю предусмотрена теория о физике и химии процессов. Бонусом вы получите гайд по Инстаграм для кондитеров. Также в чате вы получите советы по продажам

Если я не планирую печь на заказ, будет ли курс мне полезен?

Конечно! Вы научитесь самостоятельно изготавливать десерты и торты для своих на уровне кондитера.

Приобрести курс

Десерты с курса

Преимущества курса

Обратная связь
В течение месяца после приобретения курса я буду отвечать на любые ваши вопросы по приготовлению десертов и продажам.
Много теории
Чтобы стать полноценным кондитером, вы должны понимать все процессы изнутри. Из теоретических лекций по физике и химии процессов будут: теория эмульсии, теория мука и какао, желирующие агенты, шоколад и изомальт, строение яйца и меренги. Дополнительно будут даны: гайд по капкейкам, гайд по чизкейкам, гайд по пересчету веса и форм тортов, гайд по Инстаграм для конлитеров
Сертификат о прохождении курса
При выполнении всех четырёх заданий вы получите сертификат о его успешном прохождении. Заданиями станут приготовления одного из десертов к каждому модулю.

Приобрести курс

После оплаты вам откроется доступ ко всем модулям с видео-уроками на определенные темы. К каждому модулю будет дана теоретическая часть по физике и химии процессов.

При выполнении всех заданий вы получите сертификат о прохождении курса. Вы должны будете сделать общее фото и фото разреза/разлома одного из десертов каждого модуля.

Каждую вашу работу я буду лично разбирать и давать обратную связь.

Приобретите курс, чтобы уже завтра начать предлагать десерты на заказ и заработать на них!

Приобрести курс

Контакты

Анастасия Новик

Instagram @Tortodelika
VK @Tortodelikaa